【千葉の郷土料理】 房総網元料理【舟盛・あわび・なめろう・さんが焼き】[共通:煌めき亭(12VB)]
プラン情報
夕食・朝食付 ] [ チェックイン 15:00 ~ 18:00 チェックアウト ~ 10:00 ] [ 現地決済または事前カード決済 ] [ ポイント利用可
ツイン 風呂付き トイレ付き 禁煙
インターネット対応
※最大15泊までのご利用になります。
詳細
<プランについて>
船盛り・あわびの踊り焼き・さんが焼き・なめろう・クジラのたれなど、房総の漁師達が舌鼓をうった
網元料理を紋屋流によみがえらせた、古くて新しい地元色豊かな漁師料理です。

■夕食■
房総網元料理 (房総に伝わる郷土料理)

・なめろう:
房総半島に伝わる郷土料理。漁師が沖の船上で釣り上げた小魚を細かくたたいて、
味噌やしょうがなど薬味と和えたたたきの一種。美味しくて、皿までなめた事からの由来と言われています。

・さんが:
持ち帰ったなめろうを家庭で焼いたもの。ハンバーグ状にして焼いたり、炒ったり、あわびや帆立の貝殻に身を詰めて焼いたりします。

・クジラのタレ:
クジラの赤身肉を特製の汁につけて天日干した物。ビーフジャーキーならぬホェールジャーキーです。捕鯨基地のある南房総ならではの、酒肴に最適な逸品。垂れ下がるようにクジラの肉を干したところから、タレと呼ばれるようになったとか。

「鮑の踊り焼き」や「新鮮な舟盛りのお造り」とご一緒に、房総ならではの味をお楽しみください。

■朝食■
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
郷土料理「鯛茶漬け」や「不思議なお味噌汁」などをお召し上がりいただけます。

■食事会場■
個室風食事処

■アクセス■
・東京駅から
東京駅八重洲南口よりJR高速バス「房総なのはな号」にて 安房白浜まで160分。
安房白浜よりお電話あり次第、お迎えに伺います。
または、「安房白浜」の一つ手前のバス停「南海荘」で下車されると、
進行方向へ徒歩3分です。

・千葉駅から
千葉駅からは、高速バス「南総里見号」で135分。
終点の白浜・野島崎よりお電話あり次第、お迎えに参ります


★☆ プラン内容、プラン特典詳細に関しては、季粋の宿 紋屋 公式HPをご確認下さいませ。 ☆★

利用人数/室
大人
※料金表示は、1部屋あたり大人1名料金です。
  • 2025年5月
利用人数
部屋タイプ
食事
禁煙・喫煙
インターネット接続
決済方法
※料金表示は、1部屋あたり大人1名料金です。