朝野家

【期間限定】刺し、焼き、鍋　ご当地ブランド香住蟹づくし(紅ずわいがに)【お1人様に香住蟹2.0杯相当使用】［二間(12畳+ベット)【禁煙】］

プラン情報

［夕食・朝食付］［チェックイン 15:00 ～ 18:00 チェックアウト～ 10:00 ］［現地決済または事前カード決済］［ポイント利用可］

ツイン風呂付きトイレ付き禁煙

※最大2泊までのご利用になります。

詳細

＜プランについて＞

今春も人気の「ブランド香住蟹づくし」プランが復活！

ご当地ブランド紅ずわいがにの「香住蟹」をお1人様に2.0杯相当使用し、かに刺し、焼きがに、かに鍋、姿盛りとかにづくしの料理内容です。かにはもちろん品質にもこだわった「香住蟹」です。
この時期だけの旬の味覚「香住蟹」のフルコースを是非ご賞味くださいませ。
　
松葉蟹は3月20日で漁期は終了ですが、ご当地を代表する味覚の「香住蟹（紅ずわいがに）」は5月末までが漁期です。ずわいがにとはまた違う、香住蟹の味を是非ご堪能下さい。
通常のずわいがにと比べ、水分が多く、甘みが特徴な紅ズワイガニ。
湯がくとかにが赤くなることから「紅ずわいがに」と名付けられました。
足が長く細く、蟹味噌も緩いのが特徴ですが、松葉蟹に比べてジューシーで甘みが強いのが特徴です。
なかでもご当地兵庫県香住で水揚げされる香住蟹は品質が高く、「濃厚な甘み」と「みずみずしい」ことが特徴です。

このブランド香住蟹を「お造り」、「かに鍋」、「焼きがに」、「姿茹で蟹」とお1人様に2.0杯相当使用のボリュームたっぷりのかにづくし贅沢プランです。

もちろん前菜は、月ごとに季節感を重視した手作りの逸品、鍋の出汁も毎日朝引きした自信の出汁です。

チェックイン時にはお抹茶(抹茶券になる場合もございます)と和菓子でお出迎え、館内はオリジナルのお香の香りが漂います。

ご朝食も、当館謹製の濃厚豆乳を使った「汲み豆腐」や地野菜のサラダ、板場手作り「出汁巻き卵」など、和食膳をご用意しています。

●ブランド香住蟹づくしおしながき（一例）
【食前酒】　自家製月替りの食前酒
【先付】　　月替わりの先付
【前菜】　　月替わりの前菜
【お造里】　香住蟹刺し
【蒸し物】　月替わりの蒸し物（または蓋物）
【焼物】　　香住蟹炭火焼き
【鍋物】　　香住蟹鍋
【酢の物】　茹で香住蟹の姿盛り
【食事】　　地元産こしひかり、香の物、赤出汁
【水物】　　月替わりスイーツ

※時間　17:45～ 21:00（最終開始 18:30）
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。あらかじめご了承ください。

【ご朝食】調理長おすすめの和食膳
※時間 7：30～9:00（最終開始 8:30）

ご夕食、ご朝食ともに、お客様だけの個室会場にてご準備いたします。湯籠里のお客様はお部屋併設のダイニング（部屋食）でのご用意となります。

日	月	火	水	木	金	土
27 ‐	28 ‐	29 ‐	30 ‐	1 ‐	2 ‐	3 ‐
4 ‐	5 ×	6 ○ 35,200 残り1室	7 ‐	8 ‐	9 ○ 35,200 残り1室	10 ○ 38,500 残り2室
11 ○ 35,200 残り1室	12 ○ 35,200 残り1室	13 ×	14 ‐	15 ○ 35,200 残り2室	16 ○ 35,200 残り1室	17 ×
18 ○ 35,200 残り1室	19 ○ 35,200 残り1室	20 ‐	21 ×	22 ○ 35,200 残り2室	23 ×	24 ○ 38,500 残り1室
25 ×	26 ○ 35,200 残り1室	27 ‐	28 ‐	29 ×	30 ○ 35,200 残り2室	31 ○ 38,500 残り2室

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