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ご当地ブランド紅ずわいがにの「香住蟹」をお1人様に2.0杯相当使用し、かに刺し、焼きがに、かに鍋、姿盛りとかにづくしの料理内容です。かにはもちろん品質にもこだわった「香住蟹」です。
この時期だけの旬の味覚「香住蟹」のフルコースを是非ご賞味くださいませ。
松葉蟹は3月20日で漁期は終了ですが、ご当地を代表する味覚の「香住蟹（紅ずわいがに）」は5月末までが漁期です。ずわいがにとはまた違う、香住蟹の味を是非ご堪能下さい。
通常のずわいがにと比べ、水分が多く、甘みが特徴な紅ズワイガニ。
湯がくとかにが赤くなることから「紅ずわいがに」と名付けられました。
足が長く細く、蟹味噌も緩いのが特徴ですが、松葉蟹に比べてジューシーで甘みが強いのが特徴です。
なかでもご当地兵庫県香住で水揚げされる香住蟹は品質が高く、「濃厚な甘み」と「みずみずしい」ことが特徴です。
このブランド香住蟹を「お造り」、「かに鍋」、「焼きがに」、「姿茹で蟹」とお1人様に2.0杯相当使用のボリュームたっぷりのかにづくし贅沢プランです。
もちろん前菜は、月ごとに季節感を重視した手作りの逸品、鍋の出汁も毎日朝引きした自信の出汁です。
チェックイン時にはお抹茶(抹茶券になる場合もございます)と和菓子でお出迎え、館内はオリジナルのお香の香りが漂います。
ご朝食も、当館謹製の濃厚豆乳を使った「汲み豆腐」や地野菜のサラダ、板場手作り「出汁巻き卵」など、和食膳をご用意しています。
●ブランド香住蟹づくし おしながき（一例）
【食前酒】 自家製月替りの食前酒
【先付】 月替わりの先付
【前菜】 月替わりの前菜
【お造里】 香住蟹刺し
【蒸し物】 月替わりの蒸し物（または蓋物）
【焼物】 香住蟹炭火焼き
【鍋物】 香住蟹鍋
【酢の物】 茹で香住蟹の姿盛り
【食事】 地元産こしひかり、香の物、赤出汁
【水物】 月替わりスイーツ
※時間 17:30 ～ 21:00（最終開始 18:30）
※食材の仕入れ状況によって、献立が変わる場合もございます。あらかじめご了承ください。
【ご朝食】 調理長おすすめの和食膳
※時間 7：30～9:00（最終開始 8:30）
ご夕食、ご朝食ともに、お客様だけの個室会場にてご準備いたします。湯籠里のお客様はお部屋併設のダイニング（部屋食）でのご用意となります。
湯籠里 露天風呂付デラックスツイン
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※ベッドルームには窓がありません。内風呂と露天風呂からは景色をご覧いただけます。 お部屋全体で約45㎡の空間に洋室(25㎡）のリビングルームと内風呂、露天風呂、洗浄機付きトイレ、洗面台を配置。 夕食、朝食も隣接のダイニングルームにてご用意(2名様迄)致します。お部屋から出ることなくご滞在いただけます。 リビングルームにテンピュール製のダブルサイズのベッドを2台設置 リビングに65インチのスマートテレビ、ベッド上に50インチのスマートテレビ、ダイニングルームに40インチのテレビを設置 スマートフォンのワイヤレス充電やドリンク冷蔵庫、Bluetoothスピーカーが一体となったスマートテーブルなど、ご滞在中もお部屋で退屈することがない、近未来的な客室設備に和の心が融合した新しい朝野家がご提案するお泊りスタイルです。
迎賓室 温泉露天風呂付特別室【紺瑠璃】
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12畳と10畳の和室2つを設けた、総檜造りの温泉露天風呂付きの広々としたゆとりあるお部屋です。 純和風のくつろぎにこだわりました。 和の伝統美が漂い、くつろぎを誘います。 落ち着いた空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。 四季折々の湯村温泉の季節の移ろいを眺めながら、開放感たっぷりの入浴をお楽しみください。 お部屋の露天風呂にも温泉を使用しておりますので、 お部屋にいながら、いで湯情緒をお楽しみ頂けます。
一般客室（和室12畳）【禁煙】
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ゆったりとした座敷に、控えの間、広縁を加え、贅沢な広さを確保しました。 古き良き和風の空間で雄大な風景を存分に味わっていただけます。 室内のユニットバスも温泉です。 床の間には生花を添えさりげない季節感を感じて頂けます。 客室には、趣の違った三種（丹波立杭焼・出石焼・有田焼）の茶器と、三種のお茶（煎茶、ほうじ茶、玄米茶）をご用意しています、気分に合わせてお楽しみください。
一般客室（和室12畳）【喫煙可】
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ゆったりとした座敷に、控えの間、広縁を加え、贅沢な広さを確保しました。 古き良き和風の空間で雄大な風景を存分に味わっていただけます。 室内のユニットバスも温泉です。 床の間には生花を添えさりげない季節感を感じて頂けます。 客室には、趣の違った三種（丹波立杭焼・出石焼・有田焼）の茶器と、三種のお茶（煎茶、ほうじ茶、玄米茶）をご用意しています、気分に合わせてお楽しみください。
温泉露天風呂付特別室（和室２間：12畳+4.5畳）
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12畳と4.5畳の和室2つを設けた広々とした、特製の陶器製浴槽の温泉露天風呂付のお部屋です。 純和風のくつろぎにこだわりました。 和の伝統美が漂い、くつろぎを誘います。 落ち着いた空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。 四季折々の湯村温泉の季節の移ろいを眺めながら、開放感たっぷりの入浴をお楽しみください。 お部屋の露天風呂にも温泉を使用しておりますので、 お部屋にいながら、いで湯情緒をお楽しみ頂けます。
温泉露天風呂付和室（和室１２畳）【臙支】
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樹齢1200年の檜から削りだした、優しい手触りの総檜の温泉風呂付のお部屋です。 四季折々の湯村温泉の季節の移ろいを眺めながら、開放感たっぷりの入浴をお楽しみください。 お部屋の露天風呂にも温泉を使用しておりますので、 お部屋にいながら、いで湯情緒をお楽しみ頂けます。 床の間には生花を添えさりげない季節感を感じて頂けます。 客室には、趣の違った三種（丹波立杭焼・出石焼・有田焼）の茶器と、三種のお茶（煎茶、ほうじ茶、玄米茶）をご用意しています、気分に合わせてお楽しみください。
温泉露天風呂付和室（和室１５畳）【瑠璃】
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ゆったりとした座敷に、控えの間、広縁を加え、贅沢な広さを確保した、木の香爽快な特製の総檜の温泉露天風呂付きのお部屋です。 古き良き和風の空間で雄大な風景を存分に味わっていただけます。 四季折々の湯村温泉の季節の移ろいを眺めながら、開放感たっぷりの入浴をお楽しみください。 お部屋の露天風呂にも温泉を使用しておりますので、 お部屋にいながら、いで湯情緒をお楽しみ頂けます。
10畳
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温泉といえば「和室」をイメージされる方も多いはず。そんな方にもっと気軽に、もっとお得に当館をお楽しみいただけるお部屋をご用意しました。 リーズナブルな料金設定で、ゆったりと温泉情緒を満喫いただけます。 客室は純和風。全室とも10畳以上の座敷と広縁を設けています。 畳の上で存分にお寛ぎください。 室内のユニットバスも温泉です。 床の間には生花を添えさりげない季節感を感じて頂けます。 客室には、趣の違った三種の茶器（丹波立杭焼・出石焼・有田焼）と、三種のお茶（煎茶、ほうじ茶、玄米茶）をご用意しています、気分に合わせてお楽しみください。 ※完全禁煙ではございませんので、消臭対応をさせて頂いております。ご希望の方はメッセージでお知らせください。
湯籠里 露天風呂付スイート和洋室 （例）
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お部屋全体で約90㎡と広めの空間に洋室(25～32㎡）のリビングルームと和室(7.5～10畳)の二間、内風呂、露天風呂、洗浄機付きトイレ、洗面台を配置。 夕食、朝食も隣接のダイニングルームにてご用意(5名様迄)致します。お部屋から出ることなくご滞在いただけます。 リビングルームにテンピュール製のダブルサイズのベッドを2台設置 リビングに65インチのスマートテレビ、ベッド上に50インチのスマートテレビ、ダイニングルームに40インチのテレビを設置 スマートフォンのワイヤレス充電やドリンク冷蔵庫、Bluetoothスピーカーが一体となったスマートテーブルなど、ご滞在中もお部屋で退屈することがない、近未来的な客室設備に和の心が融合した新しい朝野家がご提案するお泊りスタイルです。
温泉露天風呂付和洋室【禁煙】
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特製の陶器製浴槽の温泉露天風呂付の、和室と洋室を設けたお部屋です。 四季折々の湯村温泉の季節の移ろいを眺めながら、開放感たっぷりの入浴をお楽しみください。 お部屋の露天風呂にも温泉を使用しておりますので、 お部屋にいながら、いで湯情緒をお楽しみ頂けます。 床の間には生花を添えさりげない季節感を感じて頂けます。 客室には、趣の違った三種（丹波立杭焼・出石焼・有田焼）の茶器と、三種のお茶（煎茶、ほうじ茶、玄米茶）をご用意しています、気分に合わせてお楽しみください。
