本場下関のとらふくフルコース[しあわせカルテット] - 川棚グランドホテルお多福 - 空室カレンダー - ホテル・宿泊予約

本場下関のとらふくフルコース［しあわせカルテット］

プラン情報

［夕食・朝食付］［チェックイン 15:00 ～ 18:00 チェックアウト～ 10:00 ］［現地決済または事前カード決済］［ポイント利用可］

4ベッドトイレ付き禁煙

インターネット対応
※最大1泊までのご利用になります。

詳細

＜プランについて＞

ふく食解禁から130年余り、その長い歴史の中で
とらふくの旨味を余すことなく堪能していただける下関伝統のとらふくフルコース。

高タンパク高コラーゲンでありながら、きわめて低脂肪。
究極の美容食と呼ばれ、女性にもおすすめです。
幸福を招くとらふくを贅沢にたらふく味わってお多福なひとときをお過ごしくださいませ。

【ふく前菜】
まろやかなゼラチンに富むふぐの皮や皮下の部位をことこと煮込み、
旨味が抽出された煮汁をお多福独自の味付けで冷やし固める「とらふぐのにこごり」

【お多福のふくさし】
徹底管理のもと三日かけて丁寧に熟成させたとらふくの身を
熟達した職人が手早く丁寧に引き盛り込んでいきます。
しっかりとした食感を堪能していただくためやや厚みのある一枚引き。
噛むほどに芳醇な甘みが広がります。

【とらふく唐揚】
自家製出汁に漬け込みふくの旨味を凝縮した唐揚。
濃密な旨味を愉しめる骨つき部位に衣をつけてカラっと仕上げます。
手づかみで豪快にお召し上がりください。
　
【とらふくちり】
頭、かま、中骨といったとらふくのあらで仕立てる本場下関のふくちり。
骨からしみ出る濃厚な旨味に新鮮な地元野菜の旨味が重なります。
部位ごとに異なるとらふくあらの食感と味わいをご堪能ください。
　
【ふく雑炊】
とらふくと野菜の旨味を充分に引き出した出汁に
山口県阿東産こしひかりと地たまご、
さらにとらふく身皮を入れて作る〆の雑炊はお客様の目の前で仕上げます。

■ご夕食■
　館内のお食事会場にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙

■ご朝食■
　ダイニング「かえでてらす」にてご用意させていただきます。
　※全席禁煙　

■お祝いに■
　花束・ホールケーキのご手配も承っております。（7日前まで要予約）

■お迎えサービス■
・新幹線　新下関駅16：00発→ホテル（3日前まで要予約）
・在来線　JR川棚温泉駅→ホテル（ご到着時刻をお知らせください）

日	月	火	水	木	金	土
30 ‐	1 ‐	2 ‐	3 ‐	4 ‐	5 ‐	6 ‐
7 ‐	8 ‐	9 ‐	10 ‐	11 ‐	12 ‐	13 ‐
14 ‐	15 ‐	16 ‐	17 ‐	18 ‐	19 ‐	20 ‐
21 ○ 28,600 残り3室	22 ○ 28,600 残り3室	23 ○ 28,600 残り3室	24 ○ 28,600 残り3室	25 ○ 28,600 残り3室	26 ○ 33,000 残り1室	27 ○ 40,700 残り1室
28 ×	29 ×	30 ×	31 ‐	1 ‐	2 ‐	3 ○ 35,200 残り2室

川棚グランドホテルお多福

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