適格請求書発行事業者
五万平米の広大なリゾート。敷地内にはホテル・温泉
施設があり、新鮮な海の幸を堪能しいやしのひと時を
お楽しみいただけます。
熊本県
天草市本渡町広瀬996
あり
駐車場（提携含む）
あり（無料）
駐車可能台数（自施設内）：100台
空路 天草空港 車15分
JR三角線 三角 車55分
JR三角線 三角 車55分
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天草の地物食材をたっぷりと使った郷土料理や創作を織り交ぜ、おもてなしさせていただきます。
熊本・天草の美しく豊かな山海の幸を、ぜひお召し上がりください。
お品書き
【先 付】 炙り椎茸卸ポン酢和え 蛸足松葉 小肌錦糸巻吉野酢かけ 無花果の白和え クコの実
【御造り】 天草海の幸あれこれ
鯛、間八、車海老、鮪トロ、蛸、きびなご
【台の物】 活き鮑のセイロ蒸し、骨切鱧 ～天草オリーブオイル、天然塩、レモン
【炊合せ】 ズワイ蟹具足煮風
【合 肴】 鰈のチリソースかけ
【強 肴】 牛フィレ肉の自家製パンチェッタ巻 マデラソース
【留 鍋】 河豚ぶつ切り、青さ鍋 味噌仕立て
【食事】 鱧山椒煮 香の物 御飯（熊本県産）
【デザート】ココナッツミルクと黒ゴマのプリン チョコレートガトー添え
（※季節や仕入れ状況により、内容が変わることがございます。予めご了承ください）
熊本・天草の美しく豊かな山海の幸を、ぜひお召し上がりください。
お品書き
【先 付】 炙り椎茸卸ポン酢和え 蛸足松葉 小肌錦糸巻吉野酢かけ 無花果の白和え クコの実
【御造り】 天草海の幸あれこれ
鯛、間八、車海老、鮪トロ、蛸、きびなご
【台の物】 活き鮑のセイロ蒸し、骨切鱧 ～天草オリーブオイル、天然塩、レモン
【炊合せ】 ズワイ蟹具足煮風
【合 肴】 鰈のチリソースかけ
【強 肴】 牛フィレ肉の自家製パンチェッタ巻 マデラソース
【留 鍋】 河豚ぶつ切り、青さ鍋 味噌仕立て
【食事】 鱧山椒煮 香の物 御飯（熊本県産）
【デザート】ココナッツミルクと黒ゴマのプリン チョコレートガトー添え
（※季節や仕入れ状況により、内容が変わることがございます。予めご了承ください）
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