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そんなあなたにぴったり！当館の洋食シェフが、創作感溢れる春フレンチをご用意致します。
物部川と嶺北エリア特有の自然環境で育まれた旬の食材を取り入れつつ、歴史や文化を紐解きながら新たな感性を取り入れた春フレンチ。香北町産の柚子と青紫蘇を合わせた爽やかなスパークリングで始まり、希少な“土佐あかうし”や桜鯛、初鰹といった山海の幸をフレンチの技法で彩ります。地域独自の魅力と高知の食の奥深さをご堪能ください。
＜ご夕食＞
■アペリティフ／香北町産柚子と青紫蘇香るスパークリング
■アミューズ／桜エビと大豊町産きのこのパートブリック、ベビーリーフ、パプリカパウダー
■オードブル／初鰹と香南市産ニラオイルの炙り焼き、ニンニクの芽の大豊町産猪ベーコン巻き 菜の花のジュレと文旦の菜園風
■スープ／眞嶋農園うしの恵フルーツトマトと大豊町産鹿ウインナーのポトフ、春キャベツ、人参、香草、ゆず胡椒
●パン／コーンブレッドetクルミパン
●ポアソン／斉藤牧場山地酪農牛乳を使った桜鯛と帆立のグラタン、クスクス、アスパラ、眞嶋農園うしの恵フルーツトマト
●ソルベ／香南市産メロンと日本酒〈高木酒造〉のグラニテ
●ヴィアンド／桜の葉で巻いた土佐あかうしフィレのロースト 大葉とオリーブと粒マスタードを使ったタプナードソース、糸紫蘇、エディブルフラワー
●サラダ／小夏とモッツァレラチーズと生ハムのサラダ バルサミコパールとバルサミコクリーム
●デザート／斉藤牧場山地酪農牛乳のチーズプリン ブルーベリーソース、プチフール
●コーヒーまたは紅茶
＜ご朝食＞
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、料理人が作り立てのふわとろオムレツやだし巻き玉子などをご提供。高知ならではの、郷土色豊かなご朝食をお愉しみ下さいませ。
※季節の旬の食材を用いていますので、料理内容・器等に若干の変更が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】
≪お子様のお食事≫
小学生…大人料理(子供用料理は、幼児の欄に入力)
幼児…子供用料理
(禁煙)【最上階】洋室スーペリアツイン＜ゆとりの38㎡＞
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最上階の洋室ツインルーム。 〇全室バス・ウォシュレット完備 〇全室４０インチ液晶ＴＶ完備 〇全室 加湿空気清浄機設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙)【千寿】洋室スタンダードツイン＜広めの32㎡＞
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旅館ならではの、明るくやさしい色調で落ち着いた雰囲気の洋室ツインルーム。 〇全室 Wi-Fi(無線LAN)無料完備 〇全室 バス・ウォシュレット完備 〇全室 ４０インチ液晶ＴＶ完備 〇全室 加湿空気清浄機設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙)【天誠 リニューアル】和モダンハリウッドツイン...
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【2019年4月リニューアル客室】 広々としたハリウッドツインタイプのベッドにハンギングチェアも設えた非日常の寛ぎと和の落ち着きを感じる客室。 正面玄関に丸窓障子を配置し和の高級感をも感じさせる和モダン客室。 シモンズ製のハリウッドタイプのベッドは、ご夫婦やカップルはもちろん、小さなお子様がいるご家族の利用も安心。 〇無料Wi-Fi完備 〇４０インチ液晶ＴＶ完備 〇加湿空気清浄機設置 〇寛ぎのシモンズ製ベッド設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙)【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン＜...
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【2019年4月リニューアル客室】 ベッドと空間を分け落ち着きのある畳スペースも設けた和の趣を感じることのできる和モダンなツインルーム。 玄関部分には和の趣きを感じる旅館風な造りを残しながら、客室部分はフローリングで広々としたシモンズ製のベッドを配置。カウンター部分には、パソコン作業もできるスペースを確保しているので出張にもおすすめの客室に。縁側は、旅館ならではの畳スペースを配置し寛ぎのある客室。 〇無料Wi-Fi完備 〇４０インチ液晶ＴＶ完備 〇加湿空気清浄機設置 〇寛ぎのシモンズ製ベッド設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳＜ゆったり49㎡＞
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１０畳+広縁のゆったりお寛ぎいただける和室。 〇無料Wi-Fi完備 〇４０インチ液晶ＴＶ完備 〇加湿空気清浄機設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙)【天誠 リニューアル】和室10畳〈ゆったり42㎡〉
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【2019年4月リニューアル客室】 木材に土佐ヒノキを使用したスタンダードタイプな癒しの和室。縁側空間にカウンターを配置したタイプや、掘りごたつ風のベンチを配置したタイプがあり、外の景色も愉しめる。 〇無料Wi-Fi完備 〇４０インチ液晶ＴＶ完備 〇加湿空気清浄機設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙) 【館おまかせ】和室10畳＜40平米＞
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※館（やかた）はおまかせとなります。純和風な木の風合いと上質な設えが自慢の落ち着きあるお部屋。 ■Wi-Fi完備 ■４０インチ液晶ＴＶ ■加湿空気清浄機設置。 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙)【千寿】和洋室特別室＜最上階角部屋の和洋室92㎡＞
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和室+洋室（ツインルーム）を備えたゆったり寛げる特別室。 洋室には、上質な眠りを提供する「世界のベッド」シモンズベッドをご用意。 〇バス・ウォシュレット完備 〇無料Wi-Fi完備 〇４０インチ液晶ＴＶ完備 〇加湿空気清浄機設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙)【千寿】和モダン特別室(和室ツインベッド92㎡)
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９２平米の広々とした特別室（和室１２．５畳+和室１０畳）ベッド派の方に和室ツインベッドも完備！ 〇無料Wi-Fi完備 〇４０インチ液晶ＴＶ完備 〇加湿空気清浄機設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー・浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
(禁煙)【天誠 リニューアル】バリアフリー特別室〈74㎡〉
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【2019年4月リニューアル客室】 バリアフリーに対応したゆったり空間には、土佐ヒノキや土佐和紙を使用するなどこだわりの特別室。 〇無料Wi-Fi完備 〇４０インチ液晶ＴＶ完備 〇加湿空気清浄機設置 【アメニティ】 〇歯ブラシ、かみそり(男性)、シャワーキャップ・コットン・綿棒(女性) 〇シャンプー、リンス、ボディーシャンプー、バスタオル、フェイスタオル 〇ヘアドライヤー、浴衣(大人用・子供用あり) 〇湯上がり足袋
